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- 拍卖号: b1126143103
开始时的价格:¥92 (1800日元)
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新品/未使用 日本製 ステンレス製 「ゴマ炒り器」と 鉄・金網製 「豆煎り器」 各1個セット です。
ゴマ炒り器 : 直径約12,1cm(内径約11,4cm) × 全長約27,0cm × 全高(本体)約2,4cm(底面深さ約2,0cm)
重さ約100g
豆 煎 り 器 : 直径約19,5cm(内径約18,5cm) × 全長約34,5cm × 全高約5cm(片面の深さ約2cm)
重さ約230g
※ 送料は下欄に表示
ごまを 炒る のには、このかわいい 「ゴマ炒り器」 が無くてはならない 調理器具 です。
豆煎り器 や ぎんなん煎り器も、構造上はほとんど同一なのですが、いかんせん網の 目 の大きさが違い過ぎます。
豆煎り器 や ぎんなん煎り器で ゴマ を炒ようものなら、網の 目 から ゴマ が飛び出してしまいます(笑)
そういう 懸念 に関しては、さすがの 「ゴマ炒り器」 自身も 底 の部分については、網では無く 板 を使用しておりますが・・・
最近では、双方ともコーヒー生豆を 手網焙煎 する道具としてご購入されるお客様が増えております。
自分が飲む一杯のコーヒーのより ベターな味 を、自分の手網焙煎の 手作業 で探って行くという・・何とも 贅沢 な手間のかけ方では
ないでしょうか・・
「ゴマ炒り器」は、少量の豆を焙煎するのに打って付けの サイズ です!!
「豆煎り器」は、木製の取手が太く厚みもあるのでしっかりと握れます!!
という訳で、今回はかわいい調理器具の1つ・・・ステンレス製 「ゴマ炒り器(内径11,4cm)」 と、
コーヒー豆から栗まで多用途に役立つロースター・・鉄・金網製 「ぎんなん煎り(内径18,5cm)」 各1個 の組合せ出品です。
◆今回出品の 「ゴマ炒り器」 の蓋には、かなり目の 細かい網 が採用されていますので、ゴマ本体が飛び散る恐れはまず無いと
存じます。
◆豆煎り器の 詳細 につきましては、当方出品中の 鉄・金網製 豆煎り器 / 銀杏煎り 1個 等をご高覧くださいませ。
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