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古本 スパイス塾 50のスパイスと100のレシピ (マイライフシリーズ特別版 お料理塾シリーズ) 著:武政三男 園田ヒロ子 クリックポスト発送等
古本 スパイス塾 50のスパイスと100のレシピ (マイライフシリーズ特別版 お料理塾シリーズ) 著:武政三男 園田ヒロ子 クリックポスト発送等[浏览Yahoo!拍卖页面]
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商品参数
- 拍卖号： n1125556269
开始时的价格：￥31 (600日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/10/12 20:28:16
结束时间：
提前结束： 有可能
商品成色： 二手 - 自动延长： 会
日本邮费： 中标者承担
可否退货： 不可以
直购价格： ￥41 (800日元)
拍卖注意事项
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香りづけ、臭みとり、風味づけ、彩り、そして食欲増進、消化吸収の助け…。
スパイスを使いこなせば料理の世界はもっと広がる。
代表的な50種のスパイスを解説、それぞれ2品のレシピつき。
アニス オールスパイス オニオン オレガノ ガーリック カルダモン
キャラウェイ くちなし クミン クローブ ケーペー コリアンダー
サフラン さんしょう しそ シナモン ジンジャー スターアニス
セイボリー セージ セサミ(シード) セロリ(シード) ターメリック
タイム タラゴン ディル ナツメグ(メース) バジル パセリ バニラ
パプリカ フェヌグリーク フェネル ベイリーブス ペパー
ホースラディッシュ ポピー(シード) マジョラム マスタード ミント
レッドペパー レモングラス ローズマリー 五香 ガラムマサラ
カレーパウダー 七味唐辛子 チリパウダー ピクリングスパイス
ブーケガルニ
著者：武政三男 園田ヒロ子
出版社: グラフ社
発売日： 1998/12
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※カバー表紙側の折り返し部分中央に、タテに折れ目が付いています。
本体裏表紙の左上にも折れ目が付いています。
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